Udang Rebon

Muncul dalam warna kemerahan
karena terbuat dari udang kecil yang
masih segar atau warga setempat
menyebutkan udang cencalo alias
rebon. Proses pembuatannya kurang
lebih sama dengan rusip. Udang
terlebih dulu dicuci bersih kemudian
dibubuhi garam yang berfungsi
sebagai pengawet.
Calok sama halnya dengan rusip
membikin selera makan meningkat.
Dipadu dengan nasi ditambahkan
laLapan seperti mentimun, tomat atau
sayuran lain. Harga per botol dengan
ukuran minuman zoo ml sekitar Rp 35
ribu.

Leave a Reply

Your email address will not be published.